Jste zde: Home » Ochutnávka Glenlivet Cellar Collection

Ochutnávka Glenlivet Cellar Collection


Trošku se ostýchám napsat sem víc, než pár nejdůležitějších faktů. The Glenlivet Cellar Collection je sbírka těch nejlepších whisky na světě. Bez diskusí, bez výhrad, absolutně. Nebyly vyrobeny nijak speciálně, prostě tak uzrály a podařily se. The Glenlivet, druhá největší palírna skotské whisky, po téměř 50 let vybírá ze své produkce milionů sudů ty nejlepší. Ty probere a jen pár z nich pustí do dalšího kola. A znovu a znovu. Jen 6 whisky za 50 let obstálo. Není co dodat. Série těchto whisky se pohybovaly ve stovkách lahví. Cena té nejdražší je stejná jako cena osobního automobilu. Neznáme v Čechách nikoho, kdo ochutnal více, než 1 whisky z těchto 6...

Přednášet bude držitel titulu Glenlivet Guardian. 

 

Historie pašování Glenlivetu

 

The Glenlivet Cellar Collection 1972The Glenlivet 1972 Cellar Collection

Hebká, rafinovaná, dub spojený s pocitem jemnosti. K tomu sušené ovoce, hřejivost a koření.

Rok 1972 byl obzvláště vydařený, protože se v něm narodil i přednášející této ochutnávky, honosící se titulem Glenlivet Guardian.

The Glenlivet 30 years old Cellar Collection – American oak finishThe Glenlivet 30 years old Cellar Collection – American oak finish

Jemné nuance vanilky a dubu, květinová vůně. Neobyčejná, bohatá chuť.

Silná, hladká, krásně zakulacená. Připomíná pralinku: Fondán, alkohol v sirupu a rozinka uvnitř hořké čokolády.
Michael Jackson, Malt Whisky Companion, 5 vydání

The Glenlivet 1983 Cellar Collection – French oak finish

The Glenlivet 1983 Cellar Collection – French oak finish

Plná a temperamentní. Exploze vanilky a dubu. Bohatá a sofistikovaná.

Plná a temperamentní... Ústa jsou plně zaměstnána sledováním bitvy mezi sladovou dubovostí a spoustou kořenitých variací. Navíc dokonalá ovocná bohatost... Kultivovanost a osobitost spojena v dokonalé harmonii.
Jim Murray's Whisky Bible 2005

The Glenlivet 1967 Cellar CollectionThe Glenlivet 1967 Cellar Collection

Kořeněná, lahodná a velmi, velmi dlouho trvající dochuť. První třída složitosti.

Velmi stará na Speyside. První třída složitosti a přitom ještě nepřestařenosti.
Jim Murray, Whisky Magazine

The Glenlivet 1964 Cellar CollectionThe Glenlivet 1964 Cellar Collection

Zlatá medaile na International Spirits Challenge 2005

Duch udivující krásy a květin ve vůni se rozvíjí v máslové sušenky, sušené ovoce, švestky a koření.
The Robb Report

The Glenlivet Cellar Collection 1959The Glenlivet 1959 Cellar Collection

Hlavní cena na International Spirits Challenge 2002

Dokonale hořkosladká s tóny starého bourbonu; žádná sladová whisky nemá právo být takhle skvělá při tomhle stáří. Je v ní síla ovoce s bohatým vyzrálým sladem. Kdo se narodil v roce 1959, musí tuhle whisky mít – stačí si dát skleničku na každé narozeniny a bude ve formě až do konce života.
Jim Murray's Whisky Bible 2005

 

Zde můžete zjistit, zda se tato ochutnávka v nejbližší době pořádá, kde, a případně se rovnou přihlásit.