Jste zde: Home » Vatted

Vatted


Vatovaná (vatted) whisky je whisky smíchaná z několika druhů single malt whisky. Důvody mohou být různé, ale ačkoli se nám blendeři snaží vnutit, že se vyrábí proto, aby bylo možné zachovat její chuť stále stejnou (tak jako u vín typu cuvée), a tedy lépe pracovat se značkou, je to s jistotou jen velmi malá část pravdy. Stejnou a vyrovnanou chuť se totiž bez problémů daří držet i single malt whiskám a značka single malt (tedy název palírny) je určitě prestižnější než libovolně vymyšlený název směsi (pozor, neplést si s blended whisky). Pravda je, že směsi se vyrábějí i proto, aby se zpracovala whisky, která se kvalitou či z jiných důvodů do single maltů nehodí, ale je ještě dost kvalitní na to, aby se nemusela namíchat do blendů.

Zmiňovaný Blairmhor vyrábí skupina Pulteney, takže v něm jistě najdete whisky Old Pulteney nebo Knockando (dnes An Cnoc).