Jste zde: Home » Palírna whisky Scapa

Palírna whisky Scapa


Palírna whisky ScapaOblast: Highland
Založena: 1885
Výrobní kapacita: 1 000 000 litrů
Současný majitel: Allied Domecq

Typická Scapa - Scapa 12 y.o.
Barva: Starobylá zlatá
Vůně: Hodně zralé ovoce (meruňka, broskev), med a malinko kouře.
Tělo: Syté a měkké.
Chuť: Exotická. Plná tropického ovoce. Dlouhá.
Dokončení: Žvýkačka. Kokos.

O palírně
Ze začátku palírna chátrala a Allied Domecq jí spouštěl pouze k doplnění zásob. V roce 2004 však oznámil, že do ní investuje peníze a zrenovoval ji. "Nejúplnější malá palírna v Království" se probudila k životu.V tu dobu se také společnost rozhodla, že bude Scapu propagovat jako svojí přední sladovou whisky. Ve Scapě se také nachází jeden z posledních funkčních lomondských přístrojů, které dodává této whisce její zářivou téměř olejnatou šťavnatost.

Scapa je jedna z několika málo whisky, u které se všichni palírníci shodnou, že má styl.