Jste zde: Home » Palírna whisky Clynelish

Palírna whisky Clynelish


Palírna whisky ClynelishOblast: Highlands
Založení: 1967
Výrobní kapacita: 3 400 000 litrů
Současný vlastník: Diageo

Typický Clynelish - Clynelish 14 y.o.
Barva: Jasně zlatá.
Vůně: Pestrá. Vosk ze svíček/včelí vosk s nádechem sušeného tropického ovoce a citrusů i medu. Exotická.
Tělo: Medové, měkké. Voskové.
Chuť: Otázka složení. Dřevěné uhlí, med, broskev. Vyváženo dubem. Lehká koření.
Dokončení: Suché, lehký pepř, zjemňuje se.

O palírně
V roce 1819 dostal védoda nápad postavit v pobřežním městě Brora, kde byl dostatek vody a uhlí, palírnu. Palírna tak lidem poskytla práci a přiměla nájemce půdy, aby přestali vyrábět whisky nelegálně. Clynelish si brzy vydobila skvělou pověst. Její whisky byla k dostání jak jednosladová, tak i se přidávala do směsí (John Walker).

Whisky nerašelinná, naplněná tóny dužnatého ovoce.