Jste zde: Home » Palírna whisky Auchentoshan

Palírna whisky Auchentoshan


Palírna whisky Auchentoshan
Oblast: Lowlands
Založení: 1823
Výrobní kapacita: 1 750 000 litrů
Současný majitel: Morrison Bowmore

Typický Auchentoshan - Auchentoshan 10 y.o.
Barva: Zlatá.
Vůně: Lehká, svěží a silně sladovitá. Celozrnný chléb, lupínky z otrub, pak intenzivní pikantní pomeranč.
Tělo: Lehké.
Chuť: Čistá, hezká a citrusová s křupavou obilnatou sladovitostí, která se vplíží směrem k závěru.
Dokončení: Krátké. Oříškové.

O palírně
Výroba destilátů v tomto "rohu pole", jak se gaelsky nazývá Auchentoshan, začala v 17. století, kdy tu stál mužský klášter. Licenci získal roku 1823. V průběhu 20.století vystřídal spoustu majitelů. Pokud se vypravíte do západního Skotska je Auchentoshan první palírna, kterou potkáte. Brány veřejnosti se však otevřely až roce 2004.

Auchentoshan vyrábí whisky metodou trojí destilace, která se dnes v palírnách už moc nepoužívá. Dává tak vzniknout sladové whisce se svěží, ovocitou chutí.