Jste zde: Home » Klubový sud
Klubový sud
Jak klubová Private edition whisky vznikla
Je mnoho situací v životě lidském, které si žádají okamžité a radikální řešení. Naposledy na těchto stránkách vzpomenu Davida Milsteda, který vtipně popsal, do jaké šlamastyky se milovník a gurmán může dostat...:
Sladová whisky z jedné várky
(single-cask malt)
Naprosto nepředstavitelně drahá. Ve skutečném životě jsou zásoby této lihoviny dostupné pouze lidem, jako jsou komerční bankéři, stárnoucí rockové hvězdy, prezidentští poradci, soudci a pracovníci v reklamě, biskupové, televizní moderátoři, emíři a poslanci - jinými slovy ti, kdo si ji zaslouží ze všech nejméně - což by vám však nemělo nijak bránit v předstírání, že ji získáváte z tajného zdroje, jímž je jakýsi svobodný zednář třicátého třetího stupně...
... a tato whisky se destiluje pouze z ekologicky vypěstovaného ječmene, který se suší nad rašelinou z rané doby bronzové a těžené ze zvýšeného břehu potoka, máčí se ve vodě vyčerpané bezprostředně po lehké jarní přeháňce se západojihozápadním větrem, kvasí pomocí kvasnic použitých původně při výrobě piva Fowler's Wee Heavy a vypařuje v kotlíkovém destilačním přístroji prokopnutém Alistairem "Nešikou" MacFadyenem za nepokojů v roce 1843; zraje v dubových sudech v nichž bylo původně uloženo sherry Golden Oloroso připravované pouze jezuity ve španělské oblasti Jiménez, a ručně je plní (proto také lahve neobsahují nic, co by zavánělo obchodem, jako třeba vinětu) sedmý syn sedmého syna jednoho z MacCrimmonů z ostrova Skye...
Také jsme, jako členové Whisky klubu, zatoužili ochutnat takovou whisky. Whisky single cask, cask strength a unchillfiltered, whisky, na jejíž etiketě by bylo naše jméno (případně neměla etiketu vůbec), a která by splňovala vše z výše uvedeného (s výjimkou větru - klub podporuje vítr západoseverozápadní, a ostrova - na Skye je poměrně málo palíren... i když ta jedna je skvělá). Nakonec padla volba na ostrov Islay, palírnu Bruichladdich, a vybírali jsme z těchto sudů:
- Bruichladdich Rum finish, 13y.o.
- Bruichladdich sherry cask, 13y.o.
- Bruichladdich Madeira finish, 13y.o.
- Bruichladdic Rivesaltes, 13y.o.
- Bruichladdich Chonin Blanc finish, 13y.o.
S radostí oznamujeme, že je tato whisky na světě! Všech 316 lahví je určeno výhradně pro členy klubu a sud sám bude vystaven v klubovně, jen co vymyslíme, jak ho protlačit dveřmi.
Jaká klubová whisky je?
Bruichladdich 13 letá
Sudová síla: 53,7% obj. alkoholu
Destilováno: 1994
Lahvováno: 2007
Stařeno: v sudech po bourbonu
Závěr: sudy po Madeiře
Číslo sudu: 06/003020
Celkový počet lahví: 316
Barva: jantarová s odlesky starého zlata
Vůně: vřes, rozinky, slad, kakao, slanost oceánské brízy, madeira, povidla
Tělo: plné, hřejivé, zpočátku ostré
Chuť: sladce slaná, exotická koření, špičková hořká čokoláda, višně v rumu v čokoládě, ořechový olej, slabý tón rašeliny, lesní povidla
Závěr: velmi dlouhý, hřejivý, ořechově-pepřový, slaný
Cena
2.900,- Kč pro nečleny Whisky klubu
Sleva pro členy Whisky klubu
Přátelé, se kterými se pravidelně setkáváme
Aberfeldy, Aberlour, Allt'a Bhainne, An Cnoc, Ardbeg, Ardmore, Arran, Auchentoshan, Auchnagie, Auchroisk, Auchtertool, Aultmore, Balblair, Ballechin, Balmenach, Balvenie, Banff, Bankier, Ben Nevis, Ben Wyvis, Benmore, Benriach, Benrinnes, Benromach, Bladnoch, Blair Athol, Bowmore, Braes of Glenlivet, Braeval, Brora, Bruichladdich, Bunnahabhain, Cameronbridge, Caol Ila, Caperdonich, Cardhu, Clynelish, Coleburn, Convalmore, Cragganmore, Craigellachie , Daftmill, Dailuaine, Dallas Dhu, Dalmore, Dalwhinnie, Deanston, Dufftown, Edradour, Ferintosh, Fettercairn, Gartloch, Girvan, Glen Albyn, Glen Elgin, Glen Flagler, Glen Garioch, Glen Grant, Glen Keith, Glen Mhor, Glen Moray, Glen Ord, Glen Scotia, Glen Skiach, Glen Spey, Glenallachie, Glenburgie, Glencadam, Glencawdor, Glencoull, Glencraig, Glendronach, Glendullan, Glenesk, Glenfarclas, Glenfiddich, Glenglassaugh, Glengoyne, Glengyle, Glenkinchie, Glenlivet, Glenlochy, Glenlossie, Glenmorangie, Glenrothes, Glenside, Glentauchers, Glenturret, Glenugie, Glenury Royal, Grange, Grantully, Hazelburn, Highland Park, Hillside, Imperial, Inchgower, Inverleven, Jura, Kilchoan, Killyloch, Kinclaith, Kininvie, Kinloch, Kirkliston, Knockando, Knockdhu, Ladyburn, Lagavulin, Laphroaig, Linkwood, Linlithgow, Littlemill, Loch Ewe, Loch Lomond, Lochindaal, Lochhead, Lochruan, Lochside, Lomond, Longmorn, Longrow, Macallan, MacDuff, Malt Mill, Mannochmore, Millburn, Miltonduff, Moffat, Mortlach, Mosstowie, North Port, Oban, Old Pulteney, Parkmore, Pitillie, Pittyvaich, Port Ellen, Port Charlotte, Rieclachan, Rosebank, Royal Brackla, Royal Lochnagar, Scapa, Sma' Glenlivet, Speyburn, Speyside, Springbank, Springside, St. Magdalene, Stratheden, Strathisla, Strathmill, Stronachie, Talisker, Tamdhu, Tamnavulin, Teaninich, Tobermory, Tomatin, Tomintoul, Tormore, Towiemore, Tullibardine
Aberfeldy, Aberlour, Allt'a Bhainne, An Cnoc, Ardbeg, Ardmore, Arran, Auchentoshan, Auchnagie, Auchroisk, Auchtertool, Aultmore, Balblair, Ballechin, Balmenach, Balvenie, Banff, Bankier, Ben Nevis, Ben Wyvis, Benmore, Benriach, Benrinnes, Benromach, Bladnoch, Blair Athol, Bowmore, Braes of Glenlivet, Braeval, Brora, Bruichladdich, Bunnahabhain, Cameronbridge, Caol Ila, Caperdonich, Cardhu, Clynelish, Coleburn, Convalmore, Cragganmore, Craigellachie , Daftmill, Dailuaine, Dallas Dhu, Dalmore, Dalwhinnie, Deanston, Dufftown, Edradour, Ferintosh, Fettercairn, Gartloch, Girvan, Glen Albyn, Glen Elgin, Glen Flagler, Glen Garioch, Glen Grant, Glen Keith, Glen Mhor, Glen Moray, Glen Ord, Glen Scotia, Glen Skiach, Glen Spey, Glenallachie, Glenburgie, Glencadam, Glencawdor, Glencoull, Glencraig, Glendronach, Glendullan, Glenesk, Glenfarclas, Glenfiddich, Glenglassaugh, Glengoyne, Glengyle, Glenkinchie, Glenlivet, Glenlochy, Glenlossie, Glenmorangie, Glenrothes, Glenside, Glentauchers, Glenturret, Glenugie, Glenury Royal, Grange, Grantully, Hazelburn, Highland Park, Hillside, Imperial, Inchgower, Inverleven, Jura, Kilchoan, Killyloch, Kinclaith, Kininvie, Kinloch, Kirkliston, Knockando, Knockdhu, Ladyburn, Lagavulin, Laphroaig, Linkwood, Linlithgow, Littlemill, Loch Ewe, Loch Lomond, Lochindaal, Lochhead, Lochruan, Lochside, Lomond, Longmorn, Longrow, Macallan, MacDuff, Malt Mill, Mannochmore, Millburn, Miltonduff, Moffat, Mortlach, Mosstowie, North Port, Oban, Old Pulteney, Parkmore, Pitillie, Pittyvaich, Port Ellen, Port Charlotte, Rieclachan, Rosebank, Royal Brackla, Royal Lochnagar, Scapa, Sma' Glenlivet, Speyburn, Speyside, Springbank, Springside, St. Magdalene, Stratheden, Strathisla, Strathmill, Stronachie, Talisker, Tamdhu, Tamnavulin, Teaninich, Tobermory, Tomatin, Tomintoul, Tormore, Towiemore, Tullibardine
Copyright © DVI, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Stránka vygenerována za 0.008 sek. | Kontakt |