Klasická ochutnávka: Peated
Peated, neboli rašelinovaté whisky, jsou doma na ostrovech Islay a Skye. V jiných oblastech Skotska je peated whisky velkou vzácností, a tak je sortiment této ochutnávky - peated mimo "velkou dvojku" - prakticky kompletní. Co nás velmi překvapilo, je fakt, že rašelina jako by pomáhala whisky získávat charakter mnohem dříve - a navíc jako by přímo vybízela k experimentům, jako je Balechin od Edradouru...
Další témata ochutnávky:
- Proč peated mimo ostrovy?
- Malé palírny
- Peated z Nížiny
- Dvojí názvy palíren
- Co je Heavily peated?
Sestava whisky pro tuto ochutnávku byla dána jediným parametrem - rašelinovatostí - a přesto bylo velmi obtížné dát dohromady celou sedmičku. Doufáme, že oceníte, jak se to nakonec podařilo.
- Ledaig, 42%
- Tobermory 10 y.o., 40%
- Ardmore 1990 14 y.o., 43%, lahvováno Gordon & MacPhail
- Springbank, 10 y.o., unchillfiltered, 46%
- Longrow, 10 y.o., unchillfiltered, 46%
- Ballechin, unchillfiltered, burgundy matured, 46%, lahvováno Edradour
- Glen Ord, 12 y.o., 43%
Jak je u
klasických ochutnávek zvykem, ochutnávka končí
dochutnávkou za klubové ceny, a pouze zde je možné si koupit whisky za klubové ceny i bez členství v klubu. V průběhu ochutnávky je možné klást libovolné otázky.
Zde můžete zjistit, zda se tato ochutnávka v nejbližší době pořádá, kde, a případně se rovnou přihlásit.