Whisky klub - Klasick� ochutn�vka: Hled�n� milenky

Jste zde: Home » Klasick� ochutn�vka: Hled�n� milenky

Klasick� ochutn�vka: Hled�n� milenky

V této ochutnávce se dozvíte n�co o teorii 12 lahví a seznámíte se d�v�rn� s independent bottlers a jejich single cask whisky. Další pojmy, do kterých budete zasv�ceni, jsou:

Sladování a destilace
Dvojnásobná destilace (Low wines, spirits, feints)
Dvaap�lnásobná a trojnásobná destilace
Úkap, dokap, p�iboudlina
Filtrace za studena
Sherry finish
Jak se pozná whisky, jí� lze ozna�it za šlechtice
Rašelina
Pach
Rozd�lení alkoholických nápoj�

Pravd�podobn� jen ti, kdo mají doma zásoby sudové whisky z tajného zdroje na Vyso�in�, si mohou dovolit propást tuto ochutnávku - v�dy� jen opravdu málo smrtelník� kdy pilo single cask, unchillfiltered, cask strength whisky, kterou tu najdete v šesté sklence, a jen o málo víc tuté� whisky, jen ne v sudové síle, jako ve sklenkách druhé a t�etí. Celkovou sestavu whisky na tuto ochutnávku vidíte zde, v po�adí, v jakém bude podávána:

Glenmorangie Madeira Wood Finish, 43% (na "zawhiskování"), lahvováno palírnou
Mortlach 1989, 17 y.o., single cask, sud 2836, lahev 27 ze 773, 46%, unchillfiltered, lahvováno Signatory
Clynelish 1992, 14 y.o., two casks, sudy 17237 a 38, lahev 402 ze 704, 46%, unchillfiltered, lahvováno Signatory
Ardbeg TEN, 10 y.o., 46%, lahvováno palírnou
Aberlour A'Bunadh, cask strength - 59,8%, unchillfiltered, lahvováno palírnou
Aberlour 1990, 15 y.o., single cask, sherry cask, sud hogshead 3325, lahev 153 z 208, cask strength - 59,3%, unchillfiltered, lahvováno Blackadder - jedine�ná, neuv��itelná whisky
Laphroaig, 10 y.o., cask strength - 55,7%, lahvováno palírnou

Jak je u klasických ochutnávek zvykem, ochutnávka kon�í dochutnávkou za klubové ceny, a pouze zde je mo�né si koupit whisky za klubové ceny i bez �lenství v klubu. V pr�b�hu ochutnávky je mo�né klást libovolné otázky.

Zde m��ete zjistit, zda se tato ochutnávka v nejbli�ší dob� po�ádá, kde, a p�ípadn� se rovnou p�ihlásit.

P�átelé, se kterými se pravideln� setkáváme

Aberfeldy, Aberlour, Allt'a Bhainne, An Cnoc, Ardbeg, Ardmore, Arran, Auchentoshan, Auchnagie, Auchroisk, Auchtertool, Aultmore, Balblair, Ballechin, Balmenach, Balvenie, Banff, Bankier, Ben Nevis, Ben Wyvis, Benmore, Benriach, Benrinnes, Benromach, Bladnoch, Blair Athol, Bowmore, Braes of Glenlivet, Braeval, Brora, Bruichladdich, Bunnahabhain, Cameronbridge, Caol Ila, Caperdonich, Cardhu, Clynelish, Coleburn, Convalmore, Cragganmore, Craigellachie , Daftmill, Dailuaine, Dallas Dhu, Dalmore, Dalwhinnie, Deanston, Dufftown, Edradour, Ferintosh, Fettercairn, Gartloch, Girvan, Glen Albyn, Glen Elgin, Glen Flagler, Glen Garioch, Glen Grant, Glen Keith, Glen Mhor, Glen Moray, Glen Ord, Glen Scotia, Glen Skiach, Glen Spey, Glenallachie, Glenburgie, Glencadam, Glencawdor, Glencoull, Glencraig, Glendronach, Glendullan, Glenesk, Glenfarclas, Glenfiddich, Glenglassaugh, Glengoyne, Glengyle, Glenkinchie, Glenlivet, Glenlochy, Glenlossie, Glenmorangie, Glenrothes, Glenside, Glentauchers, Glenturret, Glenugie, Glenury Royal, Grange, Grantully, Hazelburn, Highland Park, Hillside, Imperial, Inchgower, Inverleven, Jura, Kilchoan, Killyloch, Kinclaith, Kininvie, Kinloch, Kirkliston, Knockando, Knockdhu, Ladyburn, Lagavulin, Laphroaig, Linkwood, Linlithgow, Littlemill, Loch Ewe, Loch Lomond, Lochindaal, Lochhead, Lochruan, Lochside, Lomond, Longmorn, Longrow, Macallan, MacDuff, Malt Mill, Mannochmore, Millburn, Miltonduff, Moffat, Mortlach, Mosstowie, North Port, Oban, Old Pulteney, Parkmore, Pitillie, Pittyvaich, Port Ellen, Port Charlotte, Rieclachan, Rosebank, Royal Brackla, Royal Lochnagar, Scapa, Sma' Glenlivet, Speyburn, Speyside, Springbank, Springside, St. Magdalene, Stratheden, Strathisla, Strathmill, Stronachie, Talisker, Tamdhu, Tamnavulin, Teaninich, Tobermory, Tomatin, Tomintoul, Tormore, Towiemore, Tullibardine