Jste zde: Home » Highland

Highland


Whisky oblast HighlandVysočina neboli Highland se rozkládá na sever od Inverness, respektive Fort William. Hlavně její pobřeží prý může za rozmach místních palíren whisky, protože připlouvající rybáři neustále vytvářeli poptávku po všem tekutém s dostatečným obsahem alkoholu. Whisky z Vysočiny podle toho obvykle vypadá: je především silná a masitá. Když ji pijete, máte jí plná ústa. Členové našeho klubu si z této oblasti oblíbili především tři whisky: Old Pulteney, Royal Brackla (tu však nejšpíše z romantických důvodů: vyrábí se v Cawdoru, který je úzce spojen s Macbethem) a Clynelish, který se dokonce dostal na druhé místo v našem Top ten za rok 2006 a na sedmé místo za rok 2007.